Courtesy of YahooFinance
Rangkuman Berita: Cargill Mengatakan AS Tidak Dapat Mengganti Minyak Bijian Karena Batasan Pasokan
Share
Ikhtisar 15 Detik
- Cargill mendukung penggunaan minyak nabati berdasarkan bukti ilmiah.
- Robert F. Kennedy Jr. mengaitkan masalah kesehatan dengan pengurangan penggunaan tallow.
- Data menunjukkan bahwa penggunaan minyak kedelai jauh lebih besar dibandingkan tallow di AS.
Cargill Inc., perusahaan perdagangan komoditas terbesar di dunia, mengatakan bahwa penelitian mendukung manfaat kesehatan dari minyak nabati seperti kedelai dan kanola untuk digunakan sebagai minyak goreng. Mereka menanggapi pernyataan Robert F. Kennedy Jr. yang mengaitkan epidemi obesitas saat ini dengan pengurangan penggunaan lemak sapi sejak tahun 1990-an. Kennedy mendorong untuk kembali menggunakan lemak sapi, yang dapat mempengaruhi permintaan petani yang sudah kesulitan akibat perang tarif yang dipicu oleh Presiden Donald Trump.
Cargill menjelaskan bahwa minyak dari biji-bijian seperti kedelai dan kanola mengandung asam lemak tak jenuh yang dapat membantu mengurangi peradangan, sementara lemak sapi mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Selain itu, mereka mencatat bahwa pasokan lemak sapi jauh lebih sedikit dibandingkan minyak kedelai yang digunakan di AS. Cargill berusaha untuk menyebarkan informasi yang benar tentang manfaat minyak nabati dan terus melakukan penelitian untuk mengembangkan berbagai jenis tanaman.
Pertanyaan Terkait
Q
Apa yang dikatakan Cargill tentang manfaat kesehatan minyak nabati?A
Cargill menyatakan bahwa ilmu pengetahuan mendukung manfaat kesehatan dari minyak nabati seperti kedelai dan canola.Q
Siapa Robert F. Kennedy Jr. dan apa pendapatnya tentang tallow?A
Robert F. Kennedy Jr. adalah seorang aktivis yang mengaitkan epidemi obesitas dengan pengurangan penggunaan tallow dan menyerukan untuk mengembalikannya.Q
Apa perbandingan penggunaan minyak kedelai dan tallow menurut data USDA?A
Menurut data USDA, pada bulan Desember, 1,2 miliar pon minyak kedelai digunakan untuk konsumsi makanan, dibandingkan dengan hanya 75,6 juta pon tallow.Q
Mengapa Cargill menganggap sentimen terhadap tallow bersifat sementara?A
Cargill menganggap sentimen terhadap tallow bersifat sementara dan lebih terbatas di AS, tidak terlihat di Eropa.Q
Apa yang sedang diteliti oleh Cargill di laboratorium inovasinya?A
Cargill sedang meneliti berbagai jenis tanaman termasuk canola, jagung, bunga matahari, camelina, dan stevia di laboratorium inovasinya.Rangkuman Berita Serupa
Bisnis
1 bulan lalu
80 dibaca
Laju Bearish Minyak Memicu Spekulan Bertaruh Lebih Buruk Akan Datang
Bisnis
1 bulan lalu
50 dibaca
Penurunan bearish minyak telah membuat spekulan bertaruh bahwa yang terburuk masih akan datang.
Bisnis
2 bulan lalu
92 dibaca
Minggu Pesta Minyak London Dipenuhi dengan Pembicaraan tentang Donald Trump
Sains
2 bulan lalu
65 dibaca
Pengirim Minta Pengawas untuk Menghindari Biofuel dalam Dorongan Hijau
Sains
2 bulan lalu
114 dibaca
Raksasa Pengiriman Mendesak Pengawas untuk Menghindari Biofuel dalam Upaya Pembersihan
Sains
2 bulan lalu
104 dibaca