Courtesy of Forbes

Bagaimana Yum! Brands Menyajikan Inovasi Digital

25 Nov 2024, 19.08 WIB

125 dibaca

Yum! Brands adalah salah satu perusahaan restoran cepat saji terbesar di dunia, dengan merek terkenal seperti KFC, Taco Bell, dan Pizza Hut. Perusahaan ini telah mengalami transformasi digital yang signifikan, di mana penjualan digital mereka meningkat dari 19% pada tahun 2019 menjadi lebih dari 50% saat ini. Joe Park, yang memimpin transformasi ini, menjelaskan bahwa mereka tidak hanya menerapkan teknologi baru, tetapi juga menciptakan ekosistem yang mendukung berbagai pemangku kepentingan, termasuk penggunaan kios untuk memudahkan pelanggan dalam memesan makanan.

Selain itu, Yum! Brands juga mengembangkan aplikasi "SuperApp" untuk membantu manajer restoran dalam mengelola operasi sehari-hari, serta menggunakan teknologi AI untuk meningkatkan efisiensi dapur. Mereka berkomitmen untuk menerapkan teknologi dengan cara yang bertanggung jawab dan memahami batasan AI. Dengan pendekatan kolaboratif dan inovatif, Yum! Brands berusaha untuk terus meningkatkan pengalaman pelanggan dan efisiensi operasional di masa depan.

Sumber: https://www.forbes.com/sites/peterhigh/2024/11/25/how-yum-brands-serves-up-digital-innovation/

Pertanyaan Terkait

Apa yang menjadi fokus utama transformasi digital di Yum! Brands?

Fokus utama transformasi digital di Yum! Brands adalah meningkatkan penjualan digital dan pengalaman pelanggan.

Siapa yang memimpin transformasi digital di Yum! Brands?

Transformasi digital di Yum! Brands dipimpin oleh Joe Park, Presiden Digital dan Ekosistem Teknologi Restoran.

Apa manfaat dari penggunaan kios di restoran KFC dan Taco Bell?

Penggunaan kios di restoran KFC dan Taco Bell dapat meningkatkan penjualan antara 18% hingga 30% dan memungkinkan pelanggan untuk menyesuaikan pesanan mereka.

Bagaimana Yum! Brands mengintegrasikan AI dalam operasional mereka?

Yum! Brands mengintegrasikan AI untuk mengoptimalkan operasi dapur dan meningkatkan efisiensi, seperti melalui sistem Dragontail.

Apa yang dimaksud dengan 'SuperApp' yang dikembangkan oleh Yum! Brands?

'SuperApp' adalah aplikasi yang dikembangkan untuk manajer restoran yang mendigitalkan operasi rutin seperti pemeriksaan keamanan makanan dan manajemen shift.