entitas
ANTIOQUIA
Antioquia adalah daerah lain di Kolombia yang menjadi lokasi penelitian tentang fermentasi biji kakao. Daerah ini menghasilkan cokelat dengan rasa unggul dibandingkan daerah lainnya.
Sains
18 hari lalu
Mikroba Fermentasi Kunci Mengubah Rasa Cokelat Jadi Lebih Istimewa
Tentang Halaman Ini
Antioquia adalah daerah lain di Kolombia yang menjadi lokasi penelitian tentang fermentasi biji kakao. Daerah ini menghasilkan cokelat dengan rasa unggul dibandingkan daerah lainnya.