Courtesy of CNBCIndonesia

Frisian Flag Kembangkan Produksi Susu Segar Demi Kurangi Impor Indonesia

19 Mar 2025, 17.30 WIB

138 dibaca

Ikhtisar 15 Detik

Frisian Flag Indonesia berupaya mengurangi ketergantungan pada impor susu segar.
Perusahaan membuka pabrik baru di Cikarang dengan investasi besar untuk meningkatkan produksi.
Kerja sama dengan koperasi sapi perah menjadi salah satu strategi untuk meningkatkan pasokan susu segar.

PT Frisan Flag Indonesia menghadapi tantangan dalam suplai susu segar di dalam negeri, yang membuat Indonesia masih bergantung pada impor produk susu. Untuk mengurangi ketergantungan ini, Frisian Flag bekerja sama dengan koperasi sapi perah yang menaungi banyak peternak. Sejak tahun 1990-an, mereka telah menerima susu segar sebanyak 356 kali dalam setahun dari koperasi tersebut.

Selain itu, Frisian Flag juga membuka pabrik baru di Cikarang pada tahun 2024 dengan investasi sebesar Rp 3,8 triliun. Pabrik ini merupakan salah satu yang terbesar milik Frisian Flag dan dibangun di lahan seluas 25 hektar. Pembukaan pabrik ini dilakukan saat pandemi karena perusahaan melihat prospek yang baik untuk produk susu segar di masa depan.

--------------------

Analisis Kami: Langkah Frisian Flag membuka pabrik besar dan menjalin kerja sama dengan koperasi sapi perah luar negeri menunjukkan visi strategis yang kuat untuk memperkuat suplai susu segar dalam negeri. Namun, tantangan distribusi dan peningkatan kualitas produksi lokal masih akan menjadi ujian utama dalam jangka panjang.

--------------------

Analisis Ahli:

Dr. Rina Susanti (Ahli Ketahanan Pangan): Kolaborasi antara perusahaan susu dan koperasi peternak adalah model yang tepat untuk meningkatkan produksi susu domestik, tetapi perlu didukung oleh teknologi dan regulasi yang memadai agar hasilnya maksimal.

--------------------

What's Next: Dengan investasi besar dan kerja sama yang kuat dengan koperasi sapi perah, Frisian Flag kemungkinan akan semakin mampu memenuhi kebutuhan susu segar domestik dan mengurangi ketergantungan impor dalam beberapa tahun ke depan.

Referensi:
[1] https://www.cnbcindonesia.com/news/20250319172423-4-620067/ini-kontribusi-frisian-flag-kurangi-ketergantungan-impor-susu