Courtesy of YahooFinance

Kenapa Bisnis Restoran Paling Berisiko dan Membuat Banyak Orang Bangkrut

Memberikan peringatan dan edukasi kepada calon pengusaha tentang risiko memulai bisnis restoran, yang dikenal memiliki tingkat kegagalan tertinggi, serta menyarankan perlunya pengalaman dan perencanaan matang sebelum terjun ke bisnis tersebut.

13 Sep 2025, 23.30 WIB

182 dibaca

Ikhtisar 15 Detik

Memulai restoran tanpa rencana dan pengalaman dapat berisiko tinggi.
Industri restoran memiliki tingkat kegagalan yang tinggi dan membutuhkan pemahaman yang mendalam.
Pentingnya melakukan penelitian dan memiliki pengalaman sebelum memulai bisnis.

Banyak orang ingin membuka restoran karena itu adalah impian mereka, namun industri restoran adalah salah satu bisnis paling berisiko. Dave Ramsey, seorang ahli keuangan, mengingatkan bahwa restoran biasanya memiliki biaya awal sangat tinggi dan keuntungan yang tipis, yang membuat banyak pemilik akhirnya bangkrut.

Salah satu problem utama adalah tingkat pergantian karyawan di restoran yang sangat tinggi, mencapai 300% per tahun. Hal ini berarti pemilik harus terus-menerus mencari dan melatih staf baru, yang menyulitkan operasional dan menambah biaya.

Ramsey juga menekankan pentingnya memiliki pengalaman di bidang restoran dan membuat rencana bisnis yang matang sebelum memulai usaha ini. Tidak cukup hanya bermimpi atau menyukai makan di restoran saja untuk bisa sukses menjalankan bisnis tersebut.

Selain itu, banyak orang tanpa riset dan perencanaan berusaha menjual aset seperti rumah untuk membuka restoran tanpa mempertimbangkan risiko keuangan jangka panjang. Ini bisa berakibat fatal jika usaha gagal karena mereka kehilangan sumber penghasilan utama.

Meskipun ada beberapa restoran yang berhasil dan menghasilkan keuntungan besar, mayoritas gagal karena faktor-faktor seperti biaya tinggi, margin kecil, dan manajemen yang kurang berpengalaman. Oleh karena itu, calon pengusaha disarankan mempertimbangkan bisnis lain dengan risiko lebih rendah dan keuntungan lebih stabil.

Referensi:
[1] https://finance.yahoo.com/news/dave-ramsey-reveals-business-thats-163017543.html

Analisis Kami

"Memulai bisnis restoran tanpa pengalaman nyata ibarat berjalan di lorong gelap tanpa senter, penuh risiko kerugian besar. Seharusnya calon pengusaha fokus mengumpulkan ilmu dan pengalaman terlebih dahulu agar impian restoran mereka bisa terselamatkan dari kegagalan yang hampir pasti."

Analisis Ahli

Dave Ramsey

"Sebaiknya memiliki pengalaman dan rencana bisnis yang matang sebelum membuka restoran karena risiko dan biaya tinggi di industri ini."

Kevin O'Leary

"Bisnis dengan arus kas berulang yang stabil lebih menguntungkan dibandingkan usaha restoran yang rentan gagal."

Prediksi Kami

Banyak pengusaha yang tanpa persiapan matang akan mengalami kegagalan dan kerugian finansial besar jika tetap memaksakan membuka restoran tanpa pengalaman dan perencanaan yang tepat.

Pertanyaan Terkait

Mengapa Dave Ramsey menyarankan untuk menghindari bisnis restoran?

Dave Ramsey menyarankan untuk menghindari bisnis restoran karena biaya awal yang tinggi dan margin laba yang rendah, yang meningkatkan risiko kebangkrutan.

Apa yang terjadi pada suami dalam video TikTok yang dibahas?

Suami dalam video TikTok ingin menjual rumah mereka yang sudah lunas untuk memulai restoran tanpa melakukan penelitian atau memiliki rencana bisnis.

Apa yang dimaksud dengan tingkat turnover yang tinggi dalam industri restoran?

Tingkat turnover yang tinggi dalam industri restoran menunjukkan bahwa restoran harus mengganti staf mereka banyak kali dalam setahun, yang dapat mengganggu operasional.

Apa yang harus dilakukan seseorang sebelum memulai restoran, menurut Ramsey?

Menurut Ramsey, seseorang harus memiliki pengalaman dalam industri restoran dan menyusun rencana bisnis yang solid sebelum memulai restoran.

Apa saja contoh perusahaan yang disebutkan dalam artikel ini?

Contoh perusahaan yang disebutkan dalam artikel ini termasuk Uber, Venmo, dan eBay.