Courtesy of YahooFinance
Starbucks Fokus Koneksi Manusia, Teknologi Mendukung Pelayanan Lebih Hangat
Mengembalikan pengalaman pelanggan Starbucks yang lebih personal dengan memprioritaskan koneksi manusia sambil tetap mengaplikasikan teknologi secara strategis dan efisien.
14 Mei 2025, 22.04 WIB
85 dibaca
Share
Ikhtisar 15 Detik
- Starbucks berfokus pada meningkatkan koneksi manusia di toko untuk memperbaiki pengalaman pelanggan.
- Teknologi akan berfungsi di latar belakang untuk mendukung efisiensi tanpa mengorbankan interaksi manusia.
- Investasi dalam staf dan teknologi baru bertujuan untuk mengurangi waktu tunggu dan meningkatkan pelayanan.
Amerika Serikat - Starbucks menghadapi tantangan karena terlalu mengandalkan teknologi mobile, menyebabkan pengalaman di toko mulai terasa impersonal dan menurunkan kepuasan pelanggan. CEO Brian Niccol yang baru datang membawa visi baru untuk mengembalikan kehangatan dan interaksi manusia di kedai kopi.
Sementara teknologi tetap menjadi bagian penting, fokusnya bergeser agar berfungsi secara tersembunyi di belakang layar, seperti membantu operasional, bukan menggantikan interaksi barista dengan pelanggan. Ini termasuk pengurangan antrean dengan algoritma pesanan yang dioptimalkan dan penambahan staf di lokasi pilot.
Barista kini didorong untuk lebih banyak berinteraksi dengan pelanggan, misalnya dengan menulis nama secara manual kembali, meningkatkan nuansa personal di dalam toko. Ini adalah bagian dari usaha untuk menjadikan kedai Starbucks sebagai 'tempat ketiga' yang hangat dan menyenangkan.
Teknologi canggih juga terus digunakan, seperti perangkat Internet of Things yang mengontrol proses pembuatan kopi dan efisiensi peralatan toko. Starbucks juga memperbarui aplikasi dengan fitur jadwal berbasis AI untuk memudahkan pengisian shift karyawan dan transparansi harga kepada pelanggan.
Deb Hall Lefevre, CTO Starbucks, membayangkan masa depan dengan pemanfaatan AI dan augmented reality yang bisa mempercepat pelatihan barista, memantau inventaris, bahkan membantu pelanggan memilih minuman lewat 'AI barista'. Semua ini akan dilakukan tanpa mengurangi sentuhan manusia yang kini menjadi fokus utama.
Pertanyaan Terkait
Q
Apa fokus utama dari rencana perputaran yang dipimpin oleh Brian Niccol di Starbucks?A
Fokus utama dari rencana perputaran adalah meningkatkan koneksi manusia antara karyawan dan pelanggan serta mengurangi ketergantungan pada teknologi.Q
Bagaimana peran teknologi di Starbucks menurut Deb Hall Lefevre?A
Deb Hall Lefevre menyatakan bahwa teknologi seharusnya berfungsi di latar belakang dan tidak menjadi fokus utama, meskipun tetap penting untuk strategi Starbucks.Q
Apa masalah yang dihadapi Starbucks terkait pengalaman pelanggan di toko?A
Starbucks menghadapi kritik bahwa toko-tokonya menjadi terlalu impersonal akibat penekanan pada pengalaman mobile, yang mengakibatkan pengalaman pelanggan yang kurang memuaskan.Q
Apa hasil dari pilot yang dilakukan di 700 lokasi Starbucks?A
Hasil dari pilot di 700 lokasi menunjukkan penurunan waktu tunggu rata-rata sebesar dua menit, yang membantu meningkatkan pengalaman pelanggan baik di kafe maupun drive-thru.Q
Apa saja investasi teknologi yang dilakukan oleh Starbucks untuk meningkatkan efisiensi?A
Investasi teknologi termasuk penggunaan perangkat IoT untuk efisiensi operasional, digital menu boards, dan alat digital untuk memperbaiki penjadwalan karyawan.Artikel Serupa
Bisnis
3 bulan lalu
42 dibaca
Starbucks Memotong 1.100 Pekerjaan Korporat untuk Mempercepat Pemulihan
Bisnis
3 bulan lalu
168 dibaca
Starbucks Sedang Merombak Kafe-Kafenya. Beberapa Pesaing Lebih Memperhatikan Layanan Drive-Thru.
Bisnis
4 bulan lalu
104 dibaca
Starbucks Akan Membuka 500 Toko di Timur Tengah dalam Lima Tahun ke Depan
Bisnis
4 bulan lalu
162 dibaca
CEO Starbucks menyebut pembalikan kebijakan pintu terbuka sebagai 'praktis,' akan menutup toko jika diperlukan.
Bisnis
4 bulan lalu
161 dibaca
Usaha Pemulihan Starbucks Menunjukkan Kemajuan dengan Penurunan Penjualan yang Mereda
Bisnis
4 bulan lalu
105 dibaca