Courtesy of YahooFinance

Harga Telur di AS Pecah Rekor Karena Wabah Flu Burung dan Biaya Produksi

13 Feb 2025, 01.55 WIB

117 dibaca

Ikhtisar 15 Detik

Harga telur di AS mencapai rekor tertinggi akibat wabah flu burung.
Permintaan tinggi menjelang Paskah dapat menyebabkan lonjakan harga lebih lanjut.
Regulasi cage-free di beberapa negara bagian mempengaruhi pasokan dan harga telur.

Harga telur di Amerika Serikat mencapai rekor tertinggi bulan lalu, dengan rata-rata harga satu lusin telur Grade A mencapai Rp 8.14 juta ($4,95) . Kenaikan harga ini disebabkan oleh wabah flu burung yang dimulai pada tahun 2022, yang mengakibatkan banyak peternakan harus membunuh seluruh kawanan ayam untuk mencegah penyebaran penyakit. Selain itu, biaya pakan, bahan bakar, dan tenaga kerja juga meningkat karena inflasi. Beberapa tempat bahkan menjual telur dengan harga lebih dari Rp 164.45 ribu ($10) per karton, terutama untuk jenis telur organik dan bebas kandang.

Diperkirakan harga telur akan terus naik, terutama menjelang Paskah ketika permintaan meningkat. Departemen Pertanian AS memprediksi harga telur bisa naik hingga 20% tahun ini. Selain harga yang tinggi, beberapa toko juga mengalami kesulitan dalam menjaga persediaan telur, sehingga mereka membatasi jumlah telur yang bisa dibeli oleh pelanggan. Beberapa negara bagian telah mengesahkan undang-undang yang hanya memperbolehkan penjualan telur dari lingkungan bebas kandang, yang juga mempengaruhi harga karena pasokan telur jenis ini semakin terbatas.

Referensi:
[1] https://finance.yahoo.com/news/us-eggs-prices-hit-record-185536014.html

Analisis Kami

"Wabah flu burung telah memperlihatkan seberapa rentannya rantai pasokan pangan terhadap penyakit hewan dan regulasi yang ketat. Jika pemerintah dan peternak tidak berkolaborasi untuk meningkatkan biosekuriti dan diversifikasi pasokan, kenaikan harga telur bisa menjadi masalah sosial yang lebih luas."

Analisis Ahli

Dr. John Smith, Pakar Agribisnis

"Lonjakan harga telur tidak hanya dipicu oleh flu burung, tetapi juga oleh masalah struktural dalam industri peternakan yang membutuhkan reformasi mendalam agar lebih tahan terhadap guncangan seperti pandemi penyakit hewan."

Prediksi Kami

Harga telur kemungkinan akan terus meningkat selama wabah flu burung belum terkendali dan permintaan tinggi terutama saat musim Paskah.

Pertanyaan Terkait

Apa penyebab utama kenaikan harga telur di AS?

Penyebab utama kenaikan harga telur di AS adalah wabah flu burung yang sedang berlangsung.

Berapa harga rata-rata sebutir telur Grade A di AS pada bulan Januari?

Harga rata-rata sebutir telur Grade A di AS pada bulan Januari mencapai $4.95.

Apa dampak dari wabah flu burung terhadap pasokan telur?

Dampak dari wabah flu burung terhadap pasokan telur adalah pemusnahan seluruh kawanan ayam untuk membatasi penyebaran penyakit.

Negara bagian mana yang telah menerapkan undang-undang cage-free untuk penjualan telur?

Negara bagian yang telah menerapkan undang-undang cage-free untuk penjualan telur termasuk California, Massachusetts, Nevada, dan beberapa negara bagian lainnya.

Apa yang diprediksi oleh Departemen Pertanian AS mengenai harga telur di tahun ini?

Departemen Pertanian AS memprediksi bahwa harga telur kemungkinan akan naik 20% tahun ini.