Courtesy of YahooFinance

Krisis Telur di AS: Wabah Flu Burung Picu Harga Melonjak dan Saham Peternak Premium Naik

01 Mar 2025, 02.24 WIB

81 dibaca

Ikhtisar 15 Detik

Kekurangan telur di AS disebabkan oleh wabah flu burung yang berdampak pada produksi.
Vital Farms berencana untuk tidak menaikkan harga meskipun ada inflasi.
Permintaan untuk telur premium meningkat seiring dengan kenaikan harga telur biasa.

Kekurangan telur di Amerika Serikat telah menyebabkan kepanikan di kalangan pembeli karena wabah flu burung yang mempengaruhi produksi telur. Vital Farms, produsen telur premium, mengharapkan perbaikan pasokan telur di tahun ini meskipun ada tekanan awal akibat flu burung. CEO Vital Farms, Russell Diez-Canseco, menyatakan bahwa mereka telah melakukan investasi untuk meningkatkan rantai pasokan yang diharapkan akan mulai memberikan hasil pada tahun 2024 dan 2025. Meskipun harga telur biasa meningkat, produsen telur premium seperti Vital Farms dan Cal-Maine Foods mendapatkan keuntungan dari perbedaan harga yang semakin kecil.

Harga telur di seluruh negeri mencapai rekor tertinggi, dengan satu lusin telur besar seharga Rp 8.14 juta ($4,95) pada bulan Januari, meningkat 53% dibandingkan tahun lalu. Vital Farms berencana untuk tidak menaikkan harga meskipun ada inflasi, karena mereka ingin membangun merek yang kuat untuk jangka panjang. Sementara itu, beberapa supermarket dan restoran telah membatasi jumlah telur yang dapat dibeli konsumen dan menambahkan biaya tambahan untuk menu yang mengandung telur.

--------------------

Analisis Kami: Situasi ini mencerminkan bagaimana gangguan kesehatan hewan dapat berdampak besar pada rantai pasokan pangan dan inflasi harga di tingkat konsumen. Kesiapan produsen untuk tetap stabil dalam harga sekaligus untuk investasi jangka panjang menunjukkan pendekatan bisnis yang berorientasi keberlanjutan dan bukan sekadar eksploitasi situasi pasar.

--------------------

Analisis Ahli:

David Trainer: Ketika harga komoditas tinggi, perusahaan penghasil akan mendapat keuntungan besar karena mereka mampu memanfaatkan kenaikan harga untuk meningkatkan margin keuntungan.

--------------------

What's Next: Pasokan telur di Amerika Serikat akan mulai membaik setelah investasi rantai pasokan Vital Farms dan upaya pemerintah membantu peternak mengatasi dampak flu burung, namun harga telur kemungkinan tetap tinggi dalam jangka pendek hingga menengah.

Referensi:
[1] https://finance.yahoo.com/news/vital-farms-ceo-says-egg-shortages-will-ease-later-this-year-no-plans-to-raise-prices-192408255.html