Courtesy of YahooFinance
Teknologi Kunci Restoran Cepat Saji Raih Loyalitas di Tengah Inflasi
Menunjukkan bagaimana penggunaan teknologi dalam restoran QSR dan fast-casual dapat memenuhi harapan konsumen, meningkatkan loyalitas pelanggan, dan membantu restoran bertahan di lingkungan ekonomi yang penuh tekanan.
19 Jun 2025, 16.57 WIB
39 dibaca
Share
Ikhtisar 15 Detik
- Penggunaan teknologi yang tepat dapat meningkatkan loyalitas pelanggan di restoran.
- Konsumen menginginkan pengalaman yang lebih personal dan efisien saat makan di luar.
- Restoran perlu menemukan keseimbangan antara layanan pribadi dan efisiensi digital untuk memenuhi harapan konsumen.
Sebuah survei dari HungerRush menunjukkan bahwa meskipun harga meningkat karena inflasi, konsumen tetap sering mengunjungi restoran cepat saji dan fast-casual, tapi mereka lebih selektif dalam memilih tempat makan. Konsumen kini mengharapkan interaksi digital yang lebih mudah dan personal saat bertransaksi di restoran.
Baca juga: PAR Technology Luncurkan Platform Terpadu untuk Meningkatkan Keterlibatan Restoran Enterprise
Survei ini mengungkap bahwa banyak konsumen ingin menerima diskon yang disesuaikan dengan riwayat pesanannya daripada penawaran generik. Mereka juga mengharapkan adanya teknologi yang membantu dalam program loyalitas dan memberi informasi update pesanan secara real-time.
Teknologi seperti aplikasi pemesanan mobile, pembayaran tanpa kontak, dan integrasi layanan pengantaran semakin diapresiasi konsumen karena dapat mempercepat layanan dan membuat proses makan lebih nyaman tanpa mengorbankan kualitas pelayanan.
Meski teknologi berkembang, banyak konsumen masih menyukai cara memesan secara langsung dengan staf manusia di dalam toko. Hal ini menandakan bahwa keseimbangan antara layanan personal dan efisiensi digital sangat penting untuk memuaskan pelanggan.
Untuk mengatasi masalah seperti waktu tunggu lama dan kesalahan pesanan, restoran perlu mengintegrasikan teknologi dengan sistem mereka sehingga proses menjadi lebih lancar. HungerRush bahkan sudah menggabungkan platform pengantaran seperti Grubhub ke dalam sistem POS mereka untuk mempermudah manajemen pesanan.
Pertanyaan Terkait
Q
Apa yang diungkapkan oleh survei HungerRush mengenai kebiasaan makan konsumen?A
Survei HungerRush menunjukkan bahwa meskipun konsumen merasa tertekan oleh inflasi, harapan mereka untuk keterlibatan digital dan layanan personalisasi sangat tinggi.Q
Mengapa konsumen lebih selektif dalam memilih restoran cepat saji?A
Konsumen lebih selektif karena mereka mengurangi frekuensi makan di luar akibat inflasi, dan mereka mencari nilai lebih dalam pengalaman makan mereka.Q
Apa saja teknologi yang diharapkan konsumen dari restoran cepat saji?A
Konsumen berharap untuk mendapatkan diskon personal berdasarkan riwayat pesanan mereka, serta teknologi seperti aplikasi pemesanan mobile dan opsi pembayaran tanpa kontak.Q
Apa yang dikatakan Bill Mitchell tentang pentingnya teknologi bagi restoran?A
Bill Mitchell menyatakan bahwa restoran yang menggunakan teknologi untuk mengurangi gesekan dan meningkatkan kecepatan layanan akan memenangkan loyalitas dan bisnis berulang.Q
Apa dampak dari inflasi terhadap frekuensi kunjungan konsumen ke restoran?A
Inflasi menyebabkan 40% konsumen makan di luar lebih sedikit, tetapi 16% beralih ke restoran cepat saji sebagai langkah penghematan biaya.