Courtesy of SCMP

Yum China Perkenalkan AI Q-Smart untuk Bantu Manajer Toko KFC dan Pizza Hut

Memperkenalkan sistem AI bernama Q-Smart yang membantu manajer toko dalam mengoptimalkan operasional sehari-hari seperti penjadwalan tenaga kerja, manajemen inventaris, dan inspeksi kualitas demi meningkatkan efisiensi di restoran-restoran Yum China.

22 Jun 2025, 14.38 WIB

33 dibaca

Ikhtisar 15 Detik

Yum China meluncurkan Q-Smart untuk meningkatkan efisiensi operasional di restoran.
Q-Smart dirancang untuk mendukung manajer toko dalam berbagai aspek manajemen.
Perusahaan menekankan bahwa teknologi AI harus memberdayakan karyawan, bukan menggantikan mereka.

Shanghai, Cina - Yum China meluncurkan Q-Smart, sebuah sistem berbasis kecerdasan buatan (AI) yang dirancang untuk membantu manajer toko KFC dan Pizza Hut di China. Sistem ini memudahkan manajer dalam mengelola jadwal kerja, persediaan, serta inspeksi kualitas memakai perangkat seperti earphone dan smartwatch.

Q-Smart memungkinkan manajer berinteraksi menggunakan bahasa alami yang mempermudah komunikasi serta membantu tugas sehari-hari seperti memantau data penjualan dan mengatur rencana pembuatan makanan dengan lebih efisien.

Sistem ini telah melalui tahap pengembangan dan pengujian dan kini sedang diuji coba di beberapa gerai KFC secara terbatas. Perbaikan dan pembaruan masih terus dilakukan untuk mengoptimalkan fungsi dan kemampuannya.

Yum China memanfaatkan fondasi infrastruktur digital yang sudah kuat untuk memperluas penggunaan teknologi wearable serta menerapkan Q-Smart di lebih banyak toko guna mengakselerasi digitalisasi industri restoran di China.

CEO perusahaan menegaskan bahwa AI tidak dimaksudkan untuk menggantikan manusia melainkan sebagai alat bantu yang memberdayakan karyawan untuk bekerja lebih efektif dan efisien.

Sumber: https://www.scmp.com/tech/tech-trends/article/3315379/yum-china-rolls-out-ai-agent-help-not-replace-store-managers?module=top_story&pgtype=section

Pertanyaan Terkait

Apa nama sistem manajemen berbasis AI yang diperkenalkan oleh Yum China?

Nama sistem manajemen berbasis AI yang diperkenalkan oleh Yum China adalah Q-Smart.

Apa fungsi utama dari Q-Smart?

Fungsi utama dari Q-Smart adalah membantu manajer toko dalam penjadwalan tenaga kerja, manajemen inventaris, dan inspeksi kualitas.

Di mana Q-Smart sedang diuji coba?

Q-Smart sedang diuji coba di lokasi-lokasi KFC tertentu.

Siapa yang menekankan bahwa AI adalah asisten bagi manusia?

Joey Wat, CEO Yum China, menekankan bahwa AI adalah asisten bagi manusia.

Apa tujuan Yum China dalam mengimplementasikan Q-Smart?

Tujuan Yum China dalam mengimplementasikan Q-Smart adalah untuk meningkatkan efisiensi operasional dan sebagai contoh transformasi digital di industri katering.