Courtesy of CNBCIndonesia

Penarikan Udang Beku di AS Karena Kontaminasi Radioaktif Cesium-137

Memberitahu masyarakat tentang penarikan produk udang beku yang terkontaminasi zat radioaktif dan bagaimana hal ini berpotensi berdampak bagi kesehatan konsumen serta mengingatkan untuk berhati-hati dalam konsumsi produk tersebut.

21 Agt 2025, 08.35 WIB

18 dibaca

Ikhtisar 15 Detik

Kontaminasi Cesium-137 pada produk udang beku dapat membahayakan kesehatan konsumen.
Penarikan produk dilakukan meskipun tidak ada kantong udang beku yang terkontaminasi yang masuk ke pasar.
Penyebab pasti kontaminasi masih belum jelas dan memerlukan penyelidikan lebih lanjut.

Amerika Serikat - Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) mengeluarkan penarikan produk udang beku merek Great Value yang dijual oleh Walmart karena diduga terkontaminasi zat radioaktif Cesium-137. Kontaminasi ini terdeteksi dalam kontainer pengiriman dari kontraktor asal Indonesia, BMS Foods.

FDA menemukan kontaminasi radioaktif dalam beberapa kontainer pengiriman yang tersebar di empat pelabuhan besar di Amerika Serikat, yakni Los Angeles, Houston, Miami, dan Savannah. Meski demikian, FDA memastikan belum ada produk udang terkontaminasi yang berhasil masuk ke pasar.

Isotop Cesium-137 adalah produk sampingan dari fisi nuklir yang sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Penyebab pasti kontaminasi ini masih belum diketahui, namun FDA menduga kemungkinan karena pengemasan atau penyimpanan produk yang tidak higienis.

Para ahli memperkirakan kontaminasi terjadi akibat praktik penghematan biaya dalam proses pengiriman barang, terutama terkait kebersihan kontainer. Kontaminasi ini diduga terjadi di sepanjang rantai pasok dan bukan berasal dari udang itu sendiri.

Hingga saat ini, FDA belum memberikan keterangan lebih lanjut tentang kasus ini. Banyak konsumen kini memilih menghindari konsumsi udang beku dalam kemasan untuk sementara waktu demi menghindari risiko kesehatan.

--------------------

Analisis Kami: Kontaminasi radioaktif pada produk makanan adalah masalah serius yang menunjukkan kurangnya pengawasan dan standar higienis pada rantai pasok logistik. Jika tidak ditangani secara tuntas, kasus seperti ini dapat menurunkan kepercayaan konsumen terhadap produk impor dan merugikan reputasi perusahaan terkait.

--------------------

Analisis Ahli:

Phil Broughton: Kontaminasi bisa berasal dari praktik penghematan biaya oleh perusahaan logistik yang mengabaikan kebersihan kontainer.

Michael Busch: Kontaminasi terjadi sepanjang rantai pasok dan bukan berasal langsung dari produk udang itu sendiri.

--------------------

What's Next: Kejadian ini mungkin akan memicu regulasi lebih ketat terkait kebersihan dan pengawasan kontainer pengiriman barang makanan untuk mencegah kontaminasi serupa terjadi kembali.

Referensi:
[1] https://www.cnbcindonesia.com/tech/20250821081823-37-659950/udang-asal-ri-ada-zat-radioaktif-ahli-ungkap-sumbernya